Abstract：In early May, the kiwifruit male flowers in the planting base of Gaoshan Village, Sancha Town, Bozhou District, Zunyi are in full bloom. Workers are busy collecting male flowers to produce high?quality kiwifruit pollen.
▲充分授粉的紅心獼猴桃
The base, covering 400 mu of hexaploid kiwifruit male plants, is operated by Zunyi Bohong Kiwifruit Industry Co., Ltd. After a series of processing procedures including drying, crushing, separating and low?temperature drying, the collected flowers are made into high?purity kiwifruit pollen, which is mainly sold to major kiwifruit producing areas such as Bijie, Guiyang and Pujiang.
Kiwifruit is dioecious, and artificial pollination can greatly improve the fruit setting rate (over 90%), especially ensuring stable yield in rainy weather. The pollen production has a short flowering period and intensive labor demand, providing jobs for more than 100 villagers daily and increasing their income effectively. The base’s annual pollen output reaches 600 jin.
By developing the kiwifruit pollen industry, Gaoshan Village is promoting industrial upgrading, helping villagers increase their income, and realizing rural revitalization through refined and scientific planting.
▲Kiwi female flowers
5月初夏，播州區(qū)的田間地頭郁郁蔥蔥，欣欣向榮，正是獼猴桃雄花盛放期。連日來，在播州區(qū)三岔鎮(zhèn)高山村的獼猴桃種植基地里，工人們穿梭于花海間，搶抓利好天氣采集獼猴桃雄花花粉，為授粉儲(chǔ)備“黃金原料”。這一看似尋常的農(nóng)事，實(shí)則是決定全年收成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
▲凌晨起來采摘獼猴桃花蕾
走進(jìn)高山村獼猴桃雄花種植基地，藤蔓順著支架肆意生長(zhǎng)，青綠色的枝葉間，淡黃色的雄花星星點(diǎn)點(diǎn)，散發(fā)著清新的香氣。工人們正穿梭其中，熟練地采摘雄花。
▲剛下過雨采摘的獼猴桃公花有點(diǎn)潮濕
“我們有400畝獼猴桃雄株，是專門用來生產(chǎn)商品獼猴桃花粉的，全部都是六倍體的獼猴桃雄株品種。”遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司基地主管張豪告訴記者。
雄花采集后，工人們將雄花帶回車間，經(jīng)過晾曬、粉碎、分離、烘干等多道工序后，最終制成每克售價(jià)達(dá)12元以上的高純度獼猴桃花粉?！盎ǚ壑饕N售到貴州的畢節(jié)、貴陽，四川的蒲江等獼猴桃產(chǎn)區(qū)?！睆埡勒f。
▲Artificially picked kiwifruit male flower buds
獼猴桃雄花需在花瓣展開前、花藥未散粉時(shí)采摘，此時(shí)花粉活性最高。由于花期短，需要的人手多，自開始采集以來，這里每天都有附近的村民前來采集雄花。張豪介紹說：“眼下每天用工量在100人以上，最多的時(shí)候需要300人左右。工資也不低，很多人每天可以拿到200元到300元。這項(xiàng)工作從4月29日開始，預(yù)計(jì)5月15號(hào)左右才結(jié)束?！?/p>
花期短暫、用工密集的特性使得雄花采集成為“與時(shí)間賽跑”的技術(shù)活，由于價(jià)格高，不少村民半夜就開始采集雄花。
▲獼猴桃人工攤晾花藥
相較于傳統(tǒng)依賴?yán)ハx傳粉的方式，人工授粉技術(shù)可讓獼猴桃坐果率達(dá)到90%以上，這一技術(shù)尤其解決了陰雨天氣導(dǎo)致自然授粉率下降的痛點(diǎn)，成為保障穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。據(jù)了解，獼猴桃屬于雌雄異株植物，授粉對(duì)于果實(shí)的形狀、品質(zhì)以及產(chǎn)量起著決定性作用。遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司通過大面積種植雄株，基地可年產(chǎn)獼猴桃花粉600斤，不僅滿足高山村獼猴桃授粉用量，還可用于加工銷售，為周邊村民提供了就近務(wù)工的機(jī)會(huì)。
▲充分授粉的紅心獼猴桃
從田間地頭的忙碌采摘，到車間里的精密生產(chǎn)，一朵朵小小的獼猴桃花，承載著鄉(xiāng)村振興的希望，成為帶動(dòng)村民增收的“致富花”。“
高山獼猴桃產(chǎn)業(yè)雄花是從2019年開始發(fā)展，集中采花期只有15天左右，這半個(gè)月非常寶貴，附近村民收入也可觀。下一步村里將積極爭(zhēng)取相應(yīng)資金，完善獼猴桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，壯大獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民群眾收入。三岔鎮(zhèn)高山村鄉(xiāng)村振興駐村第一書記何光橋說。
▲Newly pollinated young kiwifruit from Hongyang
從“靠天吃飯”到“握技在手”，獼猴桃花粉采集越來越精細(xì)化、科技化。一粒粒“金色粉末”不僅承載著果農(nóng)的豐收希望，更成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、踐行“大食物觀”的生動(dòng)實(shí)踐，獼猴桃產(chǎn)業(yè)也將迎來更廣闊的發(fā)展圖景。
▲獼猴桃果園常見的授粉方式 Common pollination methods in kiwifruit orchards
評(píng)論