9 月中旬，四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)迎來產(chǎn)銷旺季，都江堰天賜獼源農(nóng)業(yè)有限公司出口訂單達(dá) 1500 噸，同比增長 15%，加上加工產(chǎn)品，整體營收預(yù)計(jì)達(dá) 8000 萬。這份亮眼成績的背后，是四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化鞏固優(yōu)勢(shì)，全鏈條升級(jí)的發(fā)展邏輯。
▲給紅心獼猴桃授粉
作為全國最大紅肉獼猴桃生產(chǎn)基地，四川種植面積 75 萬畝、產(chǎn)量約 53 萬噸，均居全國第二。今年印發(fā)的《千億級(jí)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈培育方案》，明確將水果打造成千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，并規(guī)劃打造龍門山優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。
▲成都市蒲江縣的獼猴桃公園
產(chǎn)業(yè)增值的核心在于全鏈條布局。每年4月獼猴桃花期，四川蒲江縣的花粉加工企業(yè)一片忙碌：果農(nóng)采摘的“鈴鐺花”送進(jìn)車間，在28℃恒溫環(huán)境中爆粉提取，18小時(shí)即可從鮮花變?yōu)榛ǚ邸?span id="5qezgb0" class='wp_keywordlink'>獼猴桃授粉充分與否，會(huì)影響果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此，果農(nóng)大多都采取購買獼猴桃商品花粉，進(jìn)行人工授粉。
2024年，成都蒲新農(nóng)業(yè)有限公司正式引進(jìn)花粉智能生產(chǎn)線，大力發(fā)展花粉產(chǎn)業(yè)。2年時(shí)間，蒲江生產(chǎn)的花粉已達(dá)300公斤，蒲江獼猴桃雄花粉除了供應(yīng)本地獼猴桃果園之外，還遠(yuǎn)銷的貴州、湖北、重慶等地，同時(shí)，花粉活力達(dá)90%以上，在市場競爭中有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
▲正在加工獼猴桃雄花朵
下游端，蒼溪獼猴桃公司聚焦精深加工，預(yù)留千余噸鮮果制作原漿，加工成果汁、果酒等產(chǎn)品，帶動(dòng)果農(nóng)人均增收超 1000 元，其技術(shù)成果推廣后新增經(jīng)濟(jì)效益超 15 億元。
同時(shí)，智能化手段為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。天賜獼源的智能化分揀線實(shí)現(xiàn)按重量分級(jí)，即將投用的全新分選線可全自動(dòng)檢測干物質(zhì)、糖分等指標(biāo)，分揀效率達(dá)人工的 10—20 倍；蒼溪獼猴桃公司則通過智能預(yù)冷設(shè)備，半小時(shí)內(nèi)將果心溫度從 25℃降至 5℃鎖鮮。未來，四川還將運(yùn)用無人機(jī)巡園、AI 識(shí)病等技術(shù)，打造智慧園區(qū)，推動(dòng) “會(huì)種獼” 向 “慧種獼” 轉(zhuǎn)變。
▲成都市的獼猴桃公園
評(píng)論