大家好！秋天來(lái)了，正是獼猴桃盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)，今日小編就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)小編最喜愛(ài)的水果獼猴桃。獼猴桃可以說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，富含有豐富的維生素、纖維素、葉酸以及各種微量元素等等營(yíng)養(yǎng)元素，而且它質(zhì)地柔軟，口感酸甜，十分美味。
（獼猴桃果園）
一直以來(lái)都是小編的最愛(ài)，只不過(guò)它的價(jià)格稍微有點(diǎn)小貴，一般都是十塊錢(qián)起步。接下來(lái)小編就給大家分享一下如何才能夠挑選到甜甜的獼猴桃，只需要看一眼這個(gè)位置就能夠輕松的明白了，真的是一挑一個(gè)準(zhǔn)哦，這個(gè)方法還是果農(nóng)老伯悄悄告訴我的，只要是好東西小編就喜歡與人分享，那么我們一起來(lái)看看吧。
（本文配圖為新西蘭金三陽(yáng)光金果）
1、看獼猴桃的果臍
首先呢我們需要先來(lái)看看獼猴桃的果期，也就是我們所說(shuō)的獼猴桃的公母之分，那么他們到底是如何區(qū)分開(kāi)來(lái)的呢？公的獼猴桃的果蒂看起來(lái)就跟鴨子的嘴巴似的扁扁的，它的果期是比較粗的，口感就沒(méi)有那么好，吃起來(lái)會(huì)有些酸酸的，味道沒(méi)有那么好。
（貴州獼猴桃采摘）
而母的獼猴桃看起來(lái)果蒂則是尖尖的，跟小鳥(niǎo)的嘴巴是非常相似的，而且是靠著中間聚攏的，看上去它的果期也是小小的，就足以說(shuō)明這樣的獼猴桃看起來(lái)是自然生長(zhǎng)自然成熟的，口感比較香甜，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，十分美味。說(shuō)了這么多，你知道了公的獼猴桃和母的獼猴桃之間的區(qū)別了么？在挑選獼猴桃的時(shí)候相信你的心中早已有所定奪。
▲Photo of kiwi pollen processing plant in New Zealand
（獼猴桃苗）
（獼猴桃花粉價(jià)格）
▲本文配圖為四川有機(jī)獼猴桃采摘認(rèn)養(yǎng)
（新西蘭陽(yáng)光金果獼猴桃）
（獼猴桃采摘）
2、看獼猴桃的顏色
只要是買(mǎi)過(guò)獼猴桃的朋友應(yīng)該都有注意到有些獼猴桃的顏色也是有一些區(qū)別的，要是獼猴桃的顏色看上去比較青的，那是因?yàn)樗鼪](méi)能受到充足的陽(yáng)光照射，也說(shuō)明了這樣的獼猴桃是在還沒(méi)有成熟的情況下就被采摘下來(lái)了。與之相反的是獼猴桃的顏色看起來(lái)是土黃色的，那說(shuō)明了它是在陽(yáng)光充足的照射下自然生長(zhǎng)發(fā)育成熟的，吃起來(lái)口感也是比較清香，而且質(zhì)地柔軟，味道香甜可口。
（獼猴桃花粉）
3、看獼猴桃的底部
在挑選獼猴桃的時(shí)候我們應(yīng)該還要注意觀看獼猴桃的底部，如果說(shuō)獼猴桃整體的顏色是呈土黃色的，二獼猴桃底部的顏色看上去都是淡綠色的，這是由于獼猴桃的底部是與葉子連接在一起的，所以看起來(lái)就稍微有點(diǎn)青。
要是我們?cè)儋?gòu)買(mǎi)獼猴桃的時(shí)候看到它的底部顏色比較深或者是有點(diǎn)黑的話就不建議大家選購(gòu)了，這樣的獼猴桃已經(jīng)是放置了很長(zhǎng)的時(shí)間了不再新鮮了，這樣的獼猴桃吃起來(lái)口感比較差，感覺(jué)它的質(zhì)地有點(diǎn)渣渣的。
（紅心獼猴桃價(jià)格多少錢(qián)一斤）
4、用手感受獼猴桃
這最后一點(diǎn)呢就是我們可以上手去看看獼猴桃的質(zhì)地如何，上手捏一捏能感覺(jué)得到它是飽滿且富有彈性的，通常這樣的獼猴桃是新鮮且成熟程度比較好的獼猴桃。相反的是要是我們用手捏一捏，手感硬邦邦的還捏不動(dòng)，就說(shuō)明這樣的獼猴桃還沒(méi)有成熟，這樣的獼猴桃買(mǎi)回來(lái)還需要存放一段時(shí)間才可以吃。
而那些不新鮮的獼猴桃用手去按壓能夠明顯感覺(jué)得到它是沒(méi)有彈性、軟塌塌的并且不會(huì)發(fā)生回彈的現(xiàn)象也不建議大家購(gòu)買(mǎi)了。
（貴州有機(jī)獼猴桃）
總結(jié)：今日小編給大家分享的是如何挑選到優(yōu)質(zhì)新鮮的獼猴桃，主要通過(guò)獼猴桃的顏色、果期、底部以及用手捏一捏獼猴桃這四點(diǎn)來(lái)挑選出個(gè)頭比較適中的獼猴桃。你記住了嗎？
其實(shí)上述文章介紹獼猴桃甜不甜的區(qū)分方式完全不靠譜，沒(méi)有任何參考意義。
（貴州本地獼猴桃品種）
▲kiwifruit▲
▲redkiwifruit獼猴桃▲
（獼猴桃苗）
（獼猴桃花粉）
評(píng)論