蒲江縣位于成都平原的西南部，土地平坦肥沃，氣候溫暖濕潤，獨有的地理、土質、氣候等自然生態(tài)環(huán)境，特別適宜中華獼猴桃的生長，成為國內少有的獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)。全縣獼猴桃種植面積達12萬畝，并申報綠色食品認證6萬畝，有機食品認證面積2萬畝，良種化率達100%，以復興鄉(xiāng)、西來鎮(zhèn)、大塘為中心，沿臨溪河流域已建成獼猴桃標準化種植基地5萬畝。預計2018年全縣獼猴桃產量11.5萬噸左右，總產值20億元的產業(yè)規(guī)模。農民朋友迫切需要提升獼猴桃種植技術，疏花疏果是提高果園果品質量的重要措施，即人為地去除一部分過多的花和幼果，以獲得優(yōu)質獼猴桃果品和持續(xù)豐產。下面我為大家介紹紅心獼猴桃疏果過程中需要掌握技術。
一、疏蕾
獼猴桃易形成花芽，花量比較大，只要授粉受精良好，絕大部分花都能坐果，極少生理落果。如果將植株上所有的花、果都保留下來，不但果小質差，還會使樹勢衰弱，導致大小年結果。同時花在發(fā)育、開放過程中會消耗大量營養(yǎng)，疏除不必要的花，可以使保留下來的花獲得更多的營養(yǎng)，得到更好的發(fā)育。獼猴桃的花期很短而蕾期較長，一般不疏花而提前疏蕾。
疏蕾通常在4 月中旬側花蕾（獼猴桃的雌花多數是一個花序，由中心花蕾和兩邊的側花蕾組成）分離后2周左右開始。先按照結果母枝上每側間隔25厘米留一個結果枝的原則，將結果母枝上過密的、生長較弱的結果枝疏除，保留強壯的結果枝，并將保留結果枝上的側花蕾、畸形蕾、病蟲危害蕾全部疏除，再按照結果枝的強弱調整著生的花蕾數量。
（某年金艷獼猴桃成齡樹附花圖片，多到嚇死人，簡直無從下手）
強壯的長果枝留5～6個花蕾，中庸的結果枝留3～4個花蕾，短果枝留l～2個花蕾。最基部的花蕾容易產生畸形果，疏蕾時先疏除，需要繼續(xù)疏時再疏頂部的，盡量保留中部的花蕾。花蕾的大小和形狀與授粉坐果后果實的大小和形狀關系十分密切，疏蕾時要注意疏除較小的花蕾和畸形花蕾。
二、疏果
獼猴桃的坐果能力特別強，在氣溫正常年份，人工輔助授粉情況下，95％的花都可以受精坐果。一般果樹坐果以后，如果結果過多，營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾尖銳，樹體會自動調節(jié)，使一些果實的果柄產生離層而脫落。但獼猴桃除病蟲危害、外界損傷等可引起落果外，不會因營養(yǎng)的競爭產生生理落果，因此開花坐果后疏果調整留果量尤為重要。同時獼猴桃子房受精坐果以后，幼果生長非常迅速，在坐果后的50～60天果實體積和鮮重可達到最終總量的70％-80％。近年來套袋時間普遍偏早，疏果時間也需要適當提前。
疏果應在盛花后2 周左右開始，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲危害果等，而保留果梗粗壯、發(fā)育良好的正常果。根據結果枝的勢力調整果實數量，蒲江主要種植的東紅獼猴桃、金艷獼猴桃等品種生長健壯的長果枝留5～6個果，中庸的結果枝留3～5個果，短果枝留1個果。同時注意控制全樹的留果量，成齡園每平方米架面留果40個左右，每株大約留果200～250個，按平均單果重95克計算，每畝產量兩噸。疏除多余果實時應先疏除短小果枝上的果實，保留長果枝和中庸果枝上的果實。經過疏果，使每個果實8～9月時平均有4個葉片輔養(yǎng)，即葉果比達到4：1。
疏果之后馬上就要套袋了，下面是獼猴桃套袋照片。
在生產中，果個的大小與售價有密切的關系，影響果個大小的因素包括單位面積留芽量、單株果數、授粉、葉果比、果實種子數、花期、光合效率、果梗形態(tài)、解剖、生理狀況以及栽培實踐如修剪、肥、水管理等。
解剖學研究發(fā)現(xiàn)，中心花與側花在花芽發(fā)育時已經從解剖結構上結出果實的大小，疏果時只能留中心果，六側花座的果總是很小而缺乏商品價值。
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